Doce de Abóbora com Coco

Um clássico da culinária caseira, o doce de abóbora com coco é perfeito para adoçar a memória e o paladar.

📋 Ingredientes:

1 kg de abóbora em cubos.

500 g de açúcar Certano.

100 g de coco ralado.

Cravos-da-índia a gosto.

Canela em pau (opcional).

👩‍🍳 Modo de preparo:

Coloque a abóbora, o açúcar, os cravos e a canela em uma panela grande.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até a abóbora desmanchar.

Quando estiver bem cozida, adicione o coco ralado e continue mexendo até atingir o ponto desejado (mais cremoso ou mais firme).

Deixe esfriar e aproveite!