Geleia de Morango

Que tal fazer sua própria geleia de morango em casa? Com apenas 3 ingredientes, você prepara uma receita perfeita para acompanhar pães, bolos e muito mais. 🍓

Ingredientes:

500g de morangos frescos, lavados e picados
250g de Açúcar Certano
Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar e o suco de limão.
Leve ao fogo médio e mexa bem até que o açúcar comece a derreter.

Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por cerca de 20 a 30 minutos ou até a mistura engrossar e chegar à consistência de geleia. Para verificar o ponto, coloque um pouco da geleia em um prato e passe uma colher; se ela não se espalhar, está pronta.

Retire do fogo e, se preferir uma textura mais lisa, bata a geleia no liquidificador antes de armazenar. Espere esfriar e transfira para potes de vidro esterilizados.

Dica: A geleia dura até 2 semanas na geladeira!