Bolo de chocolate de caneca

Ingredientes:

1 ovo

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de açúcar Certano

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Em uma caneca grande (300 ml ou mais), misture bem o ovo, o leite e o óleo.

Acrescente o açúcar, o chocolate em pó e a farinha. Misture até a massa ficar homogênea.

Adicione o fermento por último e mexa levemente.

Leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos (o tempo pode variar conforme a potência).

Retire com cuidado e sirva quente. Se quiser, finalize com calda de chocolate, confeitos ou açúcar de confeiteiro.