Manzana Caramelizada

¡Hay sabores que son pura tradición en la fiesta! ¿Qué tal preparar una auténtica Manzana Acaramelada, como manda la ocasión?

📋 Ingredientes:

4 manzanas pequeñas.

2 tazas de azúcar Certano.
1/2 taza de agua.
1 cucharada de vinagre.
Colorante rojo (al gusto).
Palitos de helado o de brocheta.

Preparación:

Lava y seca bien las manzanas. Inserta los palitos y resérvalas. En una olla, mezcla el azúcar Certano, el agua, el vinagre y el colorante rojo. Remueve hasta disolver, luego deja hervir sin mover hasta que se forme un almíbar espeso. 

Baña las manzanas con cuidado y colócalas sobre una bandeja engrasada para que se sequen.

¡Y listo! A disfrutar del dulce y del ambiente festivo. 🍎❤️