Bolo de Laranja com Calda

Imagine o aroma da laranja invadindo a cozinha, uma massa macia que derrete na boca e, ainda por cima, uma calda aveludada que transforma o bolo.

Ingredientes principais:

2 xícaras de farinha de trigo.

1 xícara de açúcar Certano.

1 xícara de suco de laranja (fresco).

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga.

3 ovos.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Para a calda: 1 xícara de açúcar Certano + ½ xícara de suco de laranja. 

Modo de preparo:

Bata ovos, açúcar e gordura (margarina ou manteiga) até ficar leve e uniforme.

Acrescente farinha e suco de laranja, misture bem, e por último o fermento.

Asse em forno preaquecido (≈ 180 °C) até um palito sair limpo. 

Enquanto o bolo assa ou logo que sair do forno, prepare a calda: misture o açúcar e o suco de laranja e leve ao fogo até dissolver todo o açúcar.

Desenforme o bolo ainda morno e regue com a calda cuidadosamente para que ela penetre na massa.

Esse bolo de laranja feito com dedicação e simplicidade é o convite perfeito para sentar à mesa, conversar, rir, recordar ou criar novas memórias. Experimente, compartilhe com quem você ama e deixe o sabor da Certano estar presente nessas ocasiões.

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