Corona de Brownie

Ya entramos en el ambiente festivo, y el postre del momento es esta corona de brownie — encantadora por su forma y su sabor. Un pastel sencillo de preparar, decorado en formato de corona, que trae toda la alegría y calidez de diciembre.

Ingredientes principales:

1 ½ tazas de harina de trigo

1 taza de azúcar Certano

½ taza de cacao en polvo

1 taza de mantequilla derretida

3 huevos grandes

1 cucharadita de polvo de hornear
Cobertura: brigadeiro, granulado de colores o decoraciones navideñas

Modo de preparación resumido:
Precaliente el horno a 180 °C y engrase un molde con forma de corona (o use un molde redondo).
En un bol, mezcle la mantequilla derretida, el azúcar y los huevos hasta integrar bien.
Agregue la harina, el cacao y el polvo de hornear, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Vierta la masa en el molde y hornee durante 25–30 minutos, o hasta que el palillo salga limpio.
Retire del horno y deje enfriar un poco. Luego desmolde con cuidado y decore — extienda brigadeiro por encima o coloque decoraciones navideñas para crear el efecto de corona.

Sirva en porciones y comparta este momento dulce con la familia.